冬天进补高峰,冬虫夏草批发要注意鉴别真假

2021-02-01

冬天进补高峰,冬虫夏草批发要注意鉴别真假。

时至今日,冬季又到了进补的时候,而虫草有滋肾、抗疲劳、平喘等功效,是较好的补品。并且虫草可以提高免疫力,是冬季较好的补品。许多朋友会选择买一些虫草来备冬用!冬虫夏草批发时那我们要怎么选择呢?

下面就来给大家介绍一下,一看,二闻,三摸,四查:

第一,看颜色,冬虫夏草是偏金黄色的,尾巴比较短,而且中间部分颜色偏红,这也是海拔4000米以上的一般藏草的特征色,同时青海主产区的冬虫夏草相对密度大,偏黄褐色。接着看纹路,冬虫夏草的背部有3条细纹,而底部中间的4对足部比较明显,假足部则不明显。任何地方的真冬虫夏草都是中间的4对足非常突出,非常明显,同时只有真冬虫夏草眼睛下部部分部分的颜色偏淡。

第二种味道:真正的冬虫夏草刚挖出来时没有任何顾客熟悉的虫草腥味,因为没有经过发酵,只有干燥过90%的虫草在干燥瓶中放置几天后干到95成干时才会散发出熟悉的臭味。每一年的冬虫夏草都是草菇的清香。

第三步:轻轻抓一把真冬虫夏草,感受一下重量,有干草的感觉,手上有坠重感这种需要有一定经验的人才能使用,如果不放心可以用X光机检查一下是否有金属增重。

第四个检查:怎样检查?可分两步检验!

首先找一张湿纸巾,将冬虫夏草反复擦拭,擦拭处若有颜色脱落,即染上。

其次呢!简单点,倒一杯开水放入虫草,10分钟后观察。真的膨胀了,颜色没有变。假象没有膨胀,有些部分会脱落或掉色。

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