西藏冬虫夏草

2021-09-08

       冬虫夏草核苷类成分丰富,以腺苷和虫草素为主要活性成分。虫草素是核苷类物质,具有抗菌、抗病毒、抗真菌活性,具有抗肿瘤、抗氧化、心、脑、肾、肝细胞等作用。另一种特殊氨基酸叫牛磺酸该产品是心肌细胞中氨基酸含量高的产品,可调节心肌细胞钙的稳定性,清除氧自由基,保护细胞膜,促进营养代谢,改善机体免疫功能,参与神经内分泌调节。

我们只谈西藏冬虫夏草的开采。

总的来说,冬虫夏草生长在海拔高的地区,地形复杂多变。草原、草甸、山川、戈壁、河流、湖泊遍布其中,基本分布在4500米到6000米之间。由于海拔高,人烟稀少,没有工厂,绝大多数冬虫夏草生长在海拔5000~6000米的寒冷地区,没有任何污染。因此,西藏冬虫夏草也被称为干净的冬虫夏草。由于雪融化速度慢,藏人通常在每年5月至6月底开采。

那么怎样挖西藏冬虫夏草呢?

      每逢虫草采掘季节,挖草人员都准备好行囊到虫草开采地;一些牧民为了提高家庭生活水平,甚至举家迁移。因为靠近开采地架帐篷,海拔低,山路崎岖,夜间极冷,开采生活十分艰难。

      在准备开垦时,挖掘者会趴在雪地上的草地上爬行,仔细地寻找虫草,找到后,用一根小铲子,在虫草2~5厘米处挖出8~9厘米长,然后慢慢地将土翻开,再慢慢地将土剥开,再慢慢地将土剥开,取出虫草,不要直接拔出虫草。剧中有人说,虫草是成对的,在你发现虫草的地方一定有另一株。

      刚刚挖出的虫草都被厚厚的土包裹着,就像一层虫草,需要轻轻地把土拨开,下一步就可以看到虫草上粘着一层白色的保护膜,隔着这层保护膜也可以看到虫草本身的颜色,还要对虫草进行进一步的清洗,一般会用软刷刷掉虫草上的土和沙子,清理干净后拿到市场上去卖。

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